ריף הדולפינים הוא אתר תיירות על חופה הדרומי של אילת, סביב שונית בצורת פרסה, בו ניתן לשחות ולצלול עם דולפינים ושאר בעלי החיים בריף. שטחו הימי של הריף תחום ברשתות, ועומקו הממוצע הוא 12 מטרים. מיני בעלי חיים רבים מצויים באזור זה.

ריף הדולפינים באילת הינו אתר ייחודי מסוגו בארץ ובעולם המאפשר לקהל המבקרים ליהנות מסביבה ואווירה טבעית, נופים קסומים, פינות "סתלבט" על חוף הים ולצפות בדולפינים בבית גידולם הטבעי בים והכל, תוך התחשבות מרבית בטבע ובסביבה.

קבוצת דולפינים מסוג "אף הבקבוק" מנהלת שגרת חיים של צייד, משחק, חיזור וחברה והם חופשיים לבחור אם להיות בקרבתנו, או להמשיך בשגרת חייהם בלהקה. הרצון להעמקת הקשר בין האדם לסביבה, מיושם בריף הדולפינים באופן שונה ממקומות אחרים בעולם, החל מהתנאים הפיזיים וכלה ביחס החם ובגישה לדולפינים. העובדה שהדולפינים בוחרים להיות בקרבתנו, מרצונם החופשי, מחזקת בעיננו את אמיתות הקשר הנרקם בינינו ומממשת את החזון עליו מושתת ריף הדולפינים.

ניתן ליהנות מקרבתם של הדולפינים מהמזחים הצפים ונקודות התצפית, או בשחייה מודרכת או צלילת היכרות מודרכת המתאימים לכל מי שאינו מפחד להירטב.

המטרה שהוגדרה עם הקמת האתר הייתה לא לייצור "מופע בידור" אלא כמופע לימודי, שהדולפינים משתפים פעולה מרצונם לאחר יצירת קשר עם המאמנים. הקהל, עומד על המזחים הצפים בשטח הימי המגודר, וצופים בדולפינים בסביבתם הימית. הדולפינים משמשים גם כחלק מטיפול באנשים הסובלים מבעיות נפשיות. פעילות נוספת היא צלילה עם הדולפינים, במסגרת מועדון צלילה שבאתר. הדולפינים היו סגורים תחילה בשטח המגודר, ואחר כך הותר להם לצאת לים הפתוח ולחזור בכל עת שירצו.